淡路島の洲本市五色町鮎原に
” ツギキ × 森果樹園 ” が4月15日からオープンします。
緩やかな緑のアプローチを通り抜けると、彼らの祖父が暮らしている家の
長屋門がでてきます。
そこが今回オープンする ” ツギキ × 森果樹園 ” です。
” ツギキ バイ モリカジュエン ” と読むそうです。
知宏君は、仙台でデザインの仕事をしていて故郷の淡路島にUターン。
晶子さんは、「淡路はたらくカタチ研究島」の職員として滋賀県からきて
4年間働いていました。
そんなおふたりが2年前に結婚しました。
そして、90歳になる祖父の茂治さんが一人で暮らしながら営んでいた
果樹園を、彼らがこの果樹園を営みながら、この長屋門で季節の
果実を使ったフレッシュジュースや、彼らが携わった仕事を紹介する
ショップ＆パーラーを始めます。
そんな彼らの思いをみんなの前で話してくれました。
「接ぎ木という果樹ならではの生き方が、これからの自分たちの
生き方に重なって見えました。樹を接ぎ、手を繋ぎ、家を継ぐ、
そこに明るい未来を信じて地に足をつけ、歩んでいくつもりです。」
二人の気持ちがよ～く伝わってきました。
長屋門の躯体をそのまま利用した改修の設計は、建築士である晶子さん
がしたそうです。
周囲の緑と風と夕日を取り込むように作られています。
中には薪ストーブがあって、とてもおしゃれです。
キッチンもとても使いやすいように作られています。
彼らの携わった商品がおしゃれに並んでいます。
ちょうどこの映像が今回改修した長屋門が映し出されていたので
思わずシャッターをパチリ。
今回のオープニングイベントには、たくさんの仲間がいっぱい。
地元の方や移住者の方もいっぱい参加。人のつながりに感動します。
みんなでふたりの門出を祝ってお手伝い。
当然のことながら、森果樹園で栽培された「なるとオレンジ、温州みかん、
はっさく」のジュースも並んでいます。
特になるとオレンジのほろ苦さが一押しです。
15日からオープンするパーラーではジュースのみの提供ですが
この日は特別に季節感溢れるメニューが揃いました。
そんな仲間の作った食べ物を前に、みんなで
「いただきます！！」
最高のおもてなしでした。
鯛飯むすびや野草むすび、茶葉の台湾煮卵、なるとオレンジ饅頭も
美味しくいただきました。
大勢の仲間とともに、楽しい時間が過ぎていきました。
最後に、祖父の茂治さんが登場！
「皆さんありがとうございます。本当に幸せです。」
とおっしゃった時、感極まってしまいました。
お二人で力を合わせていってくださいね。
森夫妻のこれからに期待します。
皆さんもぜひ、フレッシュなジュースを召し上がってください。
きっと、しあわせを感じるはずですよ。
淡路ちゃんでした。。。
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ツギキ × 森果樹園
🏣656-1313 兵庫県洲本市五色町鮎原西368
℡ 0799-32-0909
通常営業日 毎週金土曜
14：00 － 18：00
門の写真を見て
ビックリです昔のイメージと
全く違ってますね
素晴らしい
年末に
おじいさんが来てくれました
私もそちらに伺いたいと
思ってます