2015年12月10日

「淡路島バル ジャルダン アリス」

おいしい料理とお酒を出してくれる、淡路島バル Jardin d` Alice (ジャルダン アリス)

「アリスの庭」という意味だそうです。

洲本市物部の閑静な住宅街に12月1日にオープンしたお店。

外観.JPG

調理師学校で学んだ後、フランスで一年。

そして東京のフレンチレストランで10年間修業をして、

今回故郷の淡路島にUターン。

そんなイケメンシェフのいるお店がオープンしました。


シェフ.JPG


ちょぴりシャイなシェフ。優しさあふれる笑顔にドキドキ。

おすすめのサラダを作っていただきました。

お野菜はもとより、ドレッシングが美味しくて、、、最高!!

あとのお料理も楽しみです。

厨房.JPG


店内にはカジュアルフレンチらしく、ワインも並んでいました。

また日本酒もおしゃれにレイアウトされていて、どれを選らぼうかと

悩みそう。

和食のシェフもいるそうですよ。

ワイン.JPG

店内にはかわいい小物も所々に並んでいました。

『アリス』にちなんだ “ハンプティ・ダンプティ“ “三月ウサギ“・・・

飾り2.JPG

これからのクリスマスシーズンに合わせた華やかな飾り。

飾り1.JPG

また4〜6人の個室が2部屋ありました。

お友達とのおしゃべりタイムに素敵な空間ですよ。

椅子で話す部屋もあるし、ソファでゆっくりくつろげる

お部屋もあります。

そして何より、トイレが室内に完備されているので、

お子様連れの方も助かりますよね。

いろいろ目的で使い分けができますよ。

また、現在、大部屋も改装中。

どんな感じになるか今から楽しみです。

部屋.JPG

部屋2.JPG

シェフにお店のコンセプトを聞いたところ

「幅広い年代の方に楽しんで利用していただきたいです。」

とはにかみながらおっしゃってくれました。

新春は5日からオープンするそうです。

どんなお食事がでてくるか期待していてください。

また、年内はアルコールオール300円とのこと。

夜のお店の感じもぜひ味わってみてくださいね。

駐車場も広くて、お店の奥に車を止めておけるので、

ちょっと秘密のところのよう。

みなさんもぜひ、イケメンシェフの作るおいしいお料理を

楽しんでみてくださいね!!

ちなみにランチは来年からのお楽しみのようですよ。

                              淡路ちゃんでした。。。。

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 ジャルダン アリス
  洲本市物部1-15-7
   Tel       0799-26-5177
  Open     17:30〜
  Closed     火曜日・第2 第4月曜日  
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posted by awajigurashi at 17:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 淡路の施設 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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