近頃では丹精込めて造られた個人や施設の庭を一般に公開する「オープンガーデン」が盛んに行われていますが、今回はその一つ、淡路島公園のハーブ園におじゃましてきました
こちらは淡路島公園ハーブ同好会の皆さんが日頃から維持・管理されているお庭。
手入れが行き届いていて気持ちいい〜
淡路島公園管理事務所スタッフの小野さんが中心となって活動されています
小野さんはハーブのスペシャリストで、昨年の着任以来精力的に会を盛り上げておられます
案内していただきハーブ園を散策〜
1,500平米の敷地に５０種類以上ものハーブが
こちらはキャットニップ。文字通りネコが好きなハーブです
こちらはボリジ。お花の砂糖漬けが知られていますね
淡路島ではお馴染みキンセンカ。花びらを乾燥させてお茶にします。
女性にはウレシイ美肌効果が
面白いところではこのカレープランツ。触ると手がカレーの匂いでプンプンします
こちらの園は完全無農薬、虫よけに青森ヒバの蒸留水を使うという徹底ぶり。
その蒸留水造りをワークショップとして開催されたこともあります
同好会のメンバーは島内・島外併せて現在１０名ほどで、活動としては月２回、午前中に集まって手入れをされています。
作業後はお楽しみのティータイム。気候がよくなってきたこの頃はお庭でお弁当を広げることもあるそうです
この日はオープンガーデンのスペシャルなおもてなしで、メンバー手作りのスイーツと様々なハーブティーをいただきました。
イタリアンパセリとチャイブを練り込んだバターの美味しいこと
フレッシュ・ハーブティーを美味しく淹れるコツは、やかんから直接熱湯を注いで５分間蒸らすことだそうですよ〜
明石から来られているこちらのメンバーさんは「淡路島のことが分かって楽しい」と元気一杯
また北淡にお住まいのこちらの方は「島外の方々との触れ合いが楽しい」とニコニコ。
ハーブを通じて交流が深まっているようですね。
只今会員を大・大・募集中だそうなので、ご興味のある方は是非お問い合わせくださいませ。
テレビ番組「ナイナイのお見合い大作戦」にもハーブティーの振舞い（ナント1,500人分予定）で協力されるそうです〜
SAKA
淡路島公園管理事務所
TEL 0799-72-5377 FAX 0799-72-5378
E-Mail: info_awajishima@hyogopark.com
★ハーブ園は公園のＦ駐車場のすぐ近くです。
