ＮＰＯ法人あわじＦＡＮクラブが、
空き家を改修し、都市・農村交流拠点として整備した施設の
カフェ＆ショップ部門の店長として４月よりＵターン女性が就任。
独立採算とし、新たなはたらくカタチのモデルになればと奮闘開始！
ゆめカフェ・宙-おおぞら-
皆様、はじめまして。
この度、淡路島の山中奥深くに
秘密の隠れ家カフェ、できました
ほっと、心和む時間をみつけに
お越しください。
「ゆめカフェ」とは・・・
夢見心地なノスタルジックカフェ。
洋間はレトロ感たっぷりに・・・
和室は、開放感あふれるくつろぎの場に・・・
お玄関は、幼心たっぷりの空間に・・・
彼女は、高校卒業後、大阪のモード系の専門学校で学び
約９年間を大阪で過ごしました。
ものづくり、カウンセリング、サービス業に携わり、
フリーで司会業やイベント業もこなしてきました。
外に出て、改めて感じた淡路島の魅力を発信したいとＵターンを決意。
「お店づくりは、ひとつの作品づくりと言っても過言ではありません。
カフェの空間も商品そのものです。
非日常的な夢のあるお店づくりをコンセプトに展開していきます。
淡路島の『素敵（＝ゆめ』が集う場になるように日々進化していきたいと思います。」
定期的に「淡路ファームパーク・イングランドの丘」で絵本のワークショップも展開。
カフェメニューは背伸びせずに、
出来る範囲内でクォリティーが完全なものを出していきたいということです。
淡路島の玉ねぎをじっくりと煮込んだカレーと地場産野菜のサラダのセット。
「特製・路地裏カリー（古代米ライス）」￥８００
ドリンクもネーミングまでこだわって造り上げます。
ショップでは、淡路在住作家さんの雑貨や作品の取り扱いなどを主にして
淡路発・高感度な作品が手に入る！というお店にしたいという夢があるとのこと。
これからの夢として
カフェメニューと合わせて物販を充実させてマルシェ併設のカフェという雰囲気に・・・
お洒落なラベルや包装、ディスプレイにこだわりながら・・・
店長の夢は限りなく拡がり、
無限の「宙」-おおぞら-という名前にピッタリですね
お庭では、彼女を応援するように「ワタボウシ」の可憐な花が咲きだしています。
『ゆめカフェ・宙-おおぞら-』TEL：０７９９−２５−８０８６
営業時間：１０：００〜２０：００
定休日：火・水曜日
店長のブログ『ゆらゆら、うらら、おおぞら』もご覧下さい↓
http://gazoo.com/g-blog/SUMOTO_MURA009/585171/Article.aspx
田舎の風景も楽しみながら隠れ屋カフェまでお越し下さいませ
空き家を改修し、都市・農村交流拠点として整備した施設の
カフェ＆ショップ部門の店長として４月よりＵターン女性が就任。
独立採算とし、新たなはたらくカタチのモデルになればと奮闘開始！
ゆめカフェ・宙-おおぞら-
皆様、はじめまして。
この度、淡路島の山中奥深くに
秘密の隠れ家カフェ、できました
ほっと、心和む時間をみつけに
お越しください。
「ゆめカフェ」とは・・・
夢見心地なノスタルジックカフェ。
洋間はレトロ感たっぷりに・・・
和室は、開放感あふれるくつろぎの場に・・・
お玄関は、幼心たっぷりの空間に・・・
彼女は、高校卒業後、大阪のモード系の専門学校で学び
約９年間を大阪で過ごしました。
ものづくり、カウンセリング、サービス業に携わり、
フリーで司会業やイベント業もこなしてきました。
外に出て、改めて感じた淡路島の魅力を発信したいとＵターンを決意。
「お店づくりは、ひとつの作品づくりと言っても過言ではありません。
カフェの空間も商品そのものです。
非日常的な夢のあるお店づくりをコンセプトに展開していきます。
淡路島の『素敵（＝ゆめ』が集う場になるように日々進化していきたいと思います。」
定期的に「淡路ファームパーク・イングランドの丘」で絵本のワークショップも展開。
カフェメニューは背伸びせずに、
出来る範囲内でクォリティーが完全なものを出していきたいということです。
淡路島の玉ねぎをじっくりと煮込んだカレーと地場産野菜のサラダのセット。
「特製・路地裏カリー（古代米ライス）」￥８００
ドリンクもネーミングまでこだわって造り上げます。
ショップでは、淡路在住作家さんの雑貨や作品の取り扱いなどを主にして
淡路発・高感度な作品が手に入る！というお店にしたいという夢があるとのこと。
これからの夢として
カフェメニューと合わせて物販を充実させてマルシェ併設のカフェという雰囲気に・・・
お洒落なラベルや包装、ディスプレイにこだわりながら・・・
店長の夢は限りなく拡がり、
無限の「宙」-おおぞら-という名前にピッタリですね
お庭では、彼女を応援するように「ワタボウシ」の可憐な花が咲きだしています。
『ゆめカフェ・宙-おおぞら-』TEL：０７９９−２５−８０８６
営業時間：１０：００〜２０：００
定休日：火・水曜日
店長のブログ『ゆらゆら、うらら、おおぞら』もご覧下さい↓
http://gazoo.com/g-blog/SUMOTO_MURA009/585171/Article.aspx
田舎の風景も楽しみながら隠れ屋カフェまでお越し下さいませ
