まずは、「タイカフェ バイブア」（淡路市志筑新島サティアルクリオ店内）経営者の河尻さん夫妻を訪ねてランチタイム。
とっても可愛らしい奥様の笑顔とともに、超お得で本格的なタイ料理に大満足
カオ・パットサパロット（にんにくトマト入りチャーハン）
ゲンキョウワーン（グリーンカレー）
お店の一角には、（財）ＰＨＤ協会の委託販売をしている草木染め手織布を使った商品が・・・
お腹がいっぱいになった後は、若き農業研修生・塩道さんのハウスを訪ねました。
地元カーネーション農家が使わなくなったという立派なビニールハウス２棟を借り受けていました。
昨年の６月に植えたというアスパラから、ニョッキニョッキと美味しそうに出ています
約３０００株ものアスパラが植わっているハウス内には、草一つ生えていない・・・
「アスパラガスって、草生えないの？？？」そんなわけないでしょ
草を見つけると直ぐに引き抜いているそうな・・・
毎朝、次々と生えてくるアスパラを一人で収穫し、配達し、栽培管理もこなし、現在はまだパソナの研修生という毎日は、「まるでマラソンをしているよう」
爽やかな笑顔の裏にある努力に感服です。
これからの成長が楽しみな苗を前にして「自慢できるアスパラに育てます！」
コンパニオンプランツもしっかり植えていましたよ。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』. 移動： 案内, 検索. コンパニオンプランツとは、共栄作物とも呼ぶ農学、園芸学上の概念。近傍に栽培することで互いの成長によい影響を与え共栄しあうとされる植物のことを指す。 ...
これから気温が上がってくると虫との戦いになるといいます。
でも、彼女が語ると苦労話ではなく楽しそうに聞こえるのは、きっと成功への道を信じてひたむきに
走っているからでしょう。
誰からも好かれる塩道さんは、選別機もリタイヤされた生産者から譲り受けていました。
かなり年代物の機械ですが、これだけでかなり作業のスピードアップが図れたとのことです。
益々の活躍に乞うご期待あれ
塩道さんのハウスの隣には、一足先にパソナを卒業して自立した、小林さんの農園がありました。
「ベジタス ファーム」
現在は、まず成長の早いチンゲンサイを栽培して現金収入を得ながら、彼の目指す農園へと進行中。
ハーブで一杯にしたいようですね・・・
「どうぞ、あなたも育ててみてください！」
私も、これから少しだけど畑作りを始めるとお話すると苗をわけてくれました
レモンバーム、アップルミント、バジル、カモミール、ナスタチウム
“イケメン”にもらった苗は、枯らすわけにはいきません！！
オバサンの栽培日誌も、ＵＰしていきますのでこちらも少しだけ期待してね
